本书原收入各式饭菜制作实例360余种。各大饭菜花色品种新颖多样，兼顾南北地方特点，实用性强，所以，也可作为一种小型家庭烹饪手册。本书的另一个特点是大部分饭菜原料价格属中低档型，少量主档类型，在市场上均能随意选购到，适合大多数家庭的烹饪需要。书中对每种食品从原料选配、数量要求到加工制作方法、成品外观造型及味道、食感，均作了详尽的描述。本书文字通俗易懂，便于家庭主妇、炊事人员及广大烹饪爱好者在实践中参考。

《家常饭菜360》内容包括：饭类；蒸制类；水晶五仁包；蛋黄麻茸包；艾窝窝；三丁包子；珍珠圆子；翡翠烧麦；素烧麦；羊肉蒸饺；八宝馒头；开花馒头；蝴蝶夹沙卷；茄汁花卷；菊花卷；奶糖水晶包；豌豆包；鲜肉酥包；花馅素包；羊肉烧麦；糯米烧麦；火腿冬瓜饺；南瓜蒸饺；肉丁馒头；百果花馒；三色花蕊卷；薄荷四眼卷；三丝卷；麻酱如意卷；鸡丝卷；千层葱油卷；什锦蜂糕；猪油马拉糕；白糖伦教糕；大笼糕；马蹄糕；南瓜糯米糕团等。

饭类
蒸制类
煮制类
焖炒及其它
家制面点
粥类
烤煎类
炸食类
菜类
（一）、凉菜
素菜类
劳菜类
（二）、热菜
素菜类
劳菜类
鱼虾类
汤类
家宴类
春节家宴（一）
春节家宴（二）
生日饺子宴
生日鸡宴
生日鱼宴
西餐家宴

枫华书市-加东地区最大的中文书店

地址: 200 boul. René-Lévesque Ouest. Niveau 00, Local 04, Montréal Québec Canada H2Z 1X4

 位于蒙特利尔市唐人街联邦大楼底楼商场

(CIBC银行隔壁)

电话 :514-800-0116       Email：fenghua18@gmail.com

欢迎读者书友们莅临购买! 

我们也提供优质的送货服务!