《家庭冷菜制作》 价格: $4.30 数量: 1 作者: 周月林 丁海良
编著 出版社: 上海科学技术出版社 出版时间:2001年10月 国际标准书号ISBN:9787532355112 内容简介本书按原料分成水产、禽蛋、畜肉、蔬菜、豆制品、果仁、西式冷菜等七大类共235种冷菜,分别介绍它们的原料配比、制作方法、特点等。本书内容实用,可供广大家庭应用,也可供企事业食堂、饭店参考。 目录水产类 枫华书市-加东地区最大的中文书店 地址: 200 boul. René-Lévesque Ouest. Niveau 00, Local 04, Montréal Québec Canada H2Z 1X4 位于蒙特利尔市唐人街联邦大楼底楼商场 (CIBC银行隔壁) 电话 :514-800-0116 Email:fenghua18@gmail.com 欢迎读者书友们莅临购买! 我们也提供优质的送货服务! |
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